134-03-2 natrium ascorbate
Cas: 134-03-2
MF: C6H7NAO6
MW: 198.11
Einecs: 205-126-1
MDL nr .:MFCD00082340
Egenskaber
Udseende hvid til lidt gul pulver
Smeltepunkt: 220 grad (dec.) (Lit.)
Alpha 104 º (C =1, H2O 25 ºC)
Kogepunkt: 235 grad
Densitet 1.66
Brydningsindeks 105,5 grad (C =10, H2O)
Opløselighed H2O: 50 mg/ml
Anvendelse:
Det kan bruges som en ernæringsforstærker med fødevarer samt et farvebeskyttelsesmiddel og antioxidant. Effekten er den samme som ascorbinsyre.
Synonymer:
Natrium ascorbat
134-03-2
L-ascorbinsyre natriumsalt
Natriuml-ascorbat
Monosodium L-ascorbat
Ascorbinsyre natriumsalt
Ascorbate de natrium
Natriumaskorbat
Sodascorbat
L-ascorbinsyre, monosodiumsalt
Vitamin C natriumsalt
C -vitamin, natriumsalt
(+)-natrium l-ascorbat
ascorbat
Ascorbin
Cevalin
3- oxo-l-Gulofuranolacton natrium
L (+)-ascorbinsyre natriumsalt
L-ascorbinsyre (natriumsalt)
l-ascorbat, natrium
Natrium (r) -2- ((s) -1, 2- dihydroxyethyl) -4- hydroxy -5- oxo -2, 5- dihydrofuran -3- Olat
Cebitate
Aminofenitrooxon
Populære tags: 134-03-2 natrium ascorbate, Kina 134-03-2 natrium ascorbate -producenter, leverandører


